Ārstnieciskās sēnes: Reishi, Lauvas krēpe, Čaga un vairāk

Ārstnieciskās sēnes, piemēram, Reishi, Lauvas krēpe, Čaga, Daudzkrāsainā Tramete un Kara milnene militaris, satur bioaktīvus polisaharīdus, triterpēnus un beta-glikānus, kas, kā liecina recenzēti pētījumi, modulē imūno aktivitāti, atbalsta kognitīvo un metabolisko veselību un darbojas kā adaptogēni fiziska un psiholoģiska stresa apstākļos.

Mežu klusajos nostūros, gadsimtiem vecu koku lapotņu ēnā, apslēpta sēņu pasaule tūkstošiem gadu klusi veidojusi tradicionālo medicīnu. Mūsdienu zinātne tagad precīzi kartē, kuri savienojumi šajās sēnēs dara ko — un atbildes izrādās specifiskākas un interesantākas, nekā liek domāt vispārīgais termins "ārstnieciskās sēnes".

Kāpēc sēņu savienojumi ietekmē cilvēka veselību

Ārstnieciskajām sēnēm ir kopīgas dažas savienojumu klases, kas izskaidro lielāko daļu to dokumentēto efektu: beta-glikāna polisaharīdi, kas saistās ar imūno šūnu receptoriem, triterpēni ar antioksidatīvu un pretiekaisuma iedarbību, un dažām sugām unikālas molekulas, piemēram, Lauvas krēpes hericenoni un erinacīni. Tie nav neskaidri "labsajūtas" ingredienti — beta-glikāni, piemēram, tieši saistās ar Dectin-1 receptoriem uz makrofāgiem un neitrofiliem — mehānisms, kas dokumentēts desmitiem imunoloģisku pētījumu. Šī specifika ir iemesls, kāpēc pētnieki katru sugu pēta atsevišķi, nevis uzskata "ārstnieciskās sēnes" par vienu savstarpēji aizvietojamu kategoriju.

Reishi (Ganoderma lucidum): imūnās sistēmas modulācija un noturība pret stresu

Reishi, kas tradicionālajā ķīniešu medicīnā vēsturiski saukta par "nemirstības sēni", ir klīniski visvairāk pētītā ārstnieciskā sēne atbalstošajā onkoloģiskajā aprūpē. 2016. gada Cochrane sistemātiskais pārskats, kas aptvēra piecus randomizētus kontrolētus pētījumus, konstatēja, ka Ganoderma lucidum ekstrakti kombinācijā ar ķīmijterapiju vai staru terapiju palielināja audzēja atbildes reakcijas rādītāju un uzlaboja imūnos marķierus salīdzinājumā ar ārstēšanu vien, lai gan pārskatā tika atzīmēta pētījumu kvalitātes atšķirība un aicināts veikt plašākus pētījumus. Reishi triterpēni un beta-glikāni tiek pētīti arī adaptogēnās iedarbības dēļ — palīdzot normalizēt organisma stresa reakciju fiziskas vai psiholoģiskas slodzes apstākļos — un mazāki pētījumi ziņoja par uzlabotu miega kvalitāti un samazinātu nogurumu lietotājiem. Reishi visbiežāk lieto kā žāvētu augļķermeņu novārījumu, kapsulās vai kā alkohola tinktūru, jo tās triterpēni labāk ekstrahējas alkoholā nekā tikai ūdenī.

Lauvas krēpe (Hericium erinaceus): nervu augšanas faktors un kognitīvais atbalsts

Lauvas krēpe ir ārstnieciskā sēne, kas visvairāk saistīta ar smadzeņu veselību, un mehānisms aiz šīs reputācijas ir labi raksturots: savienojumi, ko sauc par hericenoniem un erinacīniem, stimulē nervu augšanas faktora (NGF) sintēzi — olbaltumvielu, kas ir būtiska neironu augšanai un uzturēšanai. Randomizētā, dubultmaskētā, placebo kontrolētā pētījumā, kas publicēts žurnālā Phytotherapy Research, gados vecāki pieaugušie ar vieglu kognitīvo traucējumu, kuri 16 nedēļas lietoja Hericium erinaceus, kognitīvajos testos uzrādīja ievērojami augstākus rezultātus nekā placebo grupa — lai gan rezultāti atkal samazinājās četras nedēļas pēc lietošanas pārtraukšanas, kas liecina, ka efekts ir atkarīgs no nepārtrauktas lietošanas. Pētījumi ar dzīvniekiem gājuši vēl tālāk, parādot, ka Lauvas krēpes ekstrakts samazina amiloīda beta nogulsnes peļu Alcheimera slimības modeļos. Lauvas krēpe ir neparasta starp ārstnieciskajām sēnēm ar to, ka tā ir arī populāra ēdamsēne, tāpēc daudzi to lieto gan ēdiena gatavošanā, gan kā ekstraktu.

Čaga (Inonotus obliquus): antioksidantu blīvums un metaboliskā veselība

Čaga aug kā ciets, oglei līdzīgs veidojums uz bērziem un izceļas ar neparasti augstu no melanīna iegūtu antioksidantu koncentrāciju kopā ar betulīnskābi, kas absorbēta no saimniekbērza mizas. Laboratorijas ORAC (skābekļa radikāļu absorbcijas kapacitātes) testi konsekventi ierindo Čagas ekstraktus starp augstākajām antioksidantu kapacitātēm no visām testētajām dabīgajām vielām. Papildus antioksidantiem Čagas polisaharīdi uzrāda specifisku metabolisko mehānismu: in vitro pētījumi konstatēja, ka ekstrakti kavē alfa-glikozidāzi — gremošanas fermentu, kas sadala cieti absorbējamā cukurā — ar spēku, kas salīdzināms ar akarbozi, recepšu medikamentu tam pašam mērķim. Streptozotocīna izraisītiem diabētiskiem žurkām attīrīti Inonotus obliquus polisaharīdi pazemināja tukšās dūšas cukura līmeni asinīs un pētījuma periodā samazināja nieru bojājuma marķierus. Tā kā Čaga ir ļoti cieta, to parasti gatavo gabaliņos, kas ilgi vārīti novārījumā, nevis kā ātru uzlējumu.

Daudzkrāsainā Tramete (Trametes versicolor): PSK un imūnais atbalsts onkoloģijā

Daudzkrāsainā Tramete izceļas no citām ārstnieciskajām sēnēm ar to, ka viens no tās savienojumiem, polisaharīds-K (PSK, Japānā tirgots ar nosaukumu Krestin), tur kopš 70. gadiem ir apstiprināta recepšu papildu vēža terapija. Pārskats žurnālā Integrative Cancer Therapies, kas aptver desmitgadēm ilgus Japānas klīniskos pētījumus, konstatēja, ka PSK kombinācijā ar standarta ķīmijterapiju uzlaboja izdzīvošanas rezultātus kuņģa, kolorektālā un plaušu vēža gadījumos, īpaši pacientiem, kuriem arī uzlabojās imūnie marķieri. Mazāks ASV izmēģinājuma pētījums krūts vēža pacientēm konstatēja, ka Daudzkrāsainās Trametes ekstrakts devu atkarīgā veidā palielināja dabisko slepkavu šūnu un citu audzēju infiltrējošu limfocītu aktivitāti staru terapijas laikā. Tā kā šis pētījums koncentrējas uz PSK saturu, ekstrakta koncentrācija šeit ir svarīgāka nekā vairumam citu sēņu sugu.

Kara milnene militaris: ATP ražošana un sportiskā sniegumu

Kara milnene ir vislabāk pazīstama ar apgalvojumiem par enerģiju un izturību, un atšķirībā no dažām tradicionālām sēņu leģendām šo apgalvojumu tieši atbalsta pētījumi ar cilvēkiem. Randomizēts, dubultmaskēts, placebo kontrolēts krustenisks pētījums, kas publicēts žurnālā Journal of Dietary Supplements, konstatēja, ka trīs nedēļu Cordyceps militaris papildināšana ievērojami uzlaboja laiku līdz izsīkumam augstas intensitātes riteņbraukšanā salīdzinājumā ar placebo. Ierosinātais mehānisms ietver palielinātu šūnu adenozīntrifosfāta (ATP) ražošanu — molekulu, ko šūnas izmanto kā tiešu enerģijas avotu —, kā arī labāku skābekļa izmantošanu slodzes laikā. Lielākā daļa komerciālo Kara milnenes produktu mūsdienās izmanto uz graudu substrāta audzētu Cordyceps militaris, nevis savvaļā ievāktu Cordyceps sinensis, jo savvaļas suga ir apdraudēta un pārmērīgi dārga; pētījumi liecina, ka militaris satur salīdzināmu vai augstāku aktīvā savienojuma kordicepīna līmeni.

Kā izvēlēties un lietot ārstnieciskās sēnes

Pareizā forma ir atkarīga no meklētajiem savienojumiem. Ūdenī šķīstošie beta-glikāni labi ekstrahējas ar karsta ūdens novārījumiem, kas izskaidro, kāpēc tradicionālie pagatavošanas veidi ilgi vāra tādas sēnes kā Čaga un Reishi. Triterpēni un PSK tipa savienojumi efektīvāk ekstrahējas ar alkoholu vai dubultās ekstrakcijas metodēm, kas izskaidro, kāpēc kvalitatīvi Reishi un Daudzkrāsainās Trametes produkti bieži norāda dubultās ekstrakcijas procesu. Kapsulas un tinktūras piedāvā ērtību un vienmērīgu devu, savukārt žāvēti augļķermeņi un pulveri der tiem, kuri dod priekšroku tējas gatavošanai vai sēņu pulvera pievienošanai kafijai un kokteiļiem. Lai kādu formu izvēlētos, meklējiet produktus, kas norāda sēnes sugu, izmantoto daļu (augļķermenis vai micēlijs) un ideālā gadījumā beta-glikāna vai aktīvās vielas procentuālo daudzumu uz etiķetes, nevis neskaidru "īpašo maisījumu".

Holistiska pieeja labsajūtai

Ārstnieciskās sēnes veido tiltu starp tradicionālajām dziedināšanas sistēmām un mūsdienu uz pierādījumiem balstītiem pētījumiem, un tieši šī kombinācija padara šo jomu par nopietni ņemamu, nevis noraidāmu kā tautas ticējumu. Reishi imūnmodulējošie triterpēni, Lauvas krēpes NGF stimulēšana, Čagas antioksidantu blīvums, Daudzkrāsainās Trametes PSK saturs un Kara milnenes ATP palielinošais kordicepīns katrs darbojas caur atšķirīgiem, dokumentētiem mehānismiem. Šo atšķirību izpratne — nevis "ārstniecisko sēņu" uzskatīšana par vienu savstarpēji aizvietojamu kategoriju — ļauj sasaistīt sugu ar konkrētu veselības mērķi.Uzziniet, kā šīs sēnes var atbalstīt jūsu veselību:1. Forest Power Blend
2. Forest Male Boost Mix
3. Forest Female Boost Mix

Biežāk uzdotie jautājumi

Kam izmanto ārstnieciskās sēnes?

Ārstnieciskās sēnes izmanto, lai atbalstītu imūno funkciju, kognitīvo veselību, metabolisko līdzsvaru un noturību pret stresu, katrai sugai piedāvājot atšķirīgu, uz pētījumiem balstītu mehānismu, nevis vienu vispārīgu efektu.

Kurai ārstnieciskajai sēnei ir spēcīgākie klīniskie pierādījumi?

Daudzkrāsainās Trametes PSK ir visattīstītākā klīniskā vēsture, tostarp gadu desmitiem ilgi Japānas onkoloģiski pētījumi un regulatīvs apstiprinājums kā papildu vēža terapijai, savukārt arī Reishi un Lauvas krēpei ir randomizēti kontrolēti pētījumi ar cilvēkiem.

Kā lieto ārstnieciskās sēnes?

Tās parasti ir pieejamas kā ekstrakti, tinktūras, kapsulas vai žāvēti preparāti tējai un novārījumiem — labākā forma ir atkarīga no meklētajiem savienojumiem un personīgajiem veselības mērķiem.

Vai var kombinēt vairākas ārstnieciskās sēnes?

Daudzi kombinē sugas ar papildinošiem mehānismiem, piemēram, Reishi pret stresu ar Lauvas krēpi kognitīvajām funkcijām, taču vienmēr jāievieš viena suga vienlaikus un jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu, īpaši lietojot recepšu medikamentus.

Vai ārstnieciskās sēnes ir drošas?

Ārstnieciskās sēnes parasti tiek uzskatītas par drošām veseliem pieaugušajiem ieteicamajās devās, taču vienmēr konsultējieties ar kvalificētu veselības aprūpes speciālistu pirms jauna uztura bagātinātāja lietošanas sākšanas, īpaši grūtniecības, novājinātas imunitātes vai medikamentu lietošanas gadījumā.

Saistītie raksti

• Ceļvedis sēņu uztura bagātinātāju kombinēšanai
• Labākie sēņu uztura bagātinātāji trauksmei
• Labākie sēņu uztura bagātinātāji miegam
• Labākās sēnes vīriešiem
• Labākās sēnes zarnu veselībai
• Kā lasīt sēņu uztura bagātinātāja etiķeti
• Sēņu ekstrakts pret žāvētu augļķermeni
• Gailenes ieguvumi veselībai
• Ārstnieciskās sēnes pret diabētu
• Sēnes krūts vēža profilaksei
• Sēņu ekstrakts: kāpēc efektīvāks
• Hitīns cilvēka organismā
• Lācpurna ieguvumi veselībai
• Aknu atveseļošanās pēc alkohola bojājuma

Avoti

1. Jin X, et al. Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. Cochrane Database Syst Rev. 2016. PMID 27045603
2. Mori K, et al. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Phytother Res. 2009. PMID 18844328
3. Wang J, et al. Protective Effect of Polysaccharides from Inonotus obliquus on Streptozotocin-Induced Diabetic Symptoms and Their Potential Mechanisms in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2014. PMID 25093030
4. Fritz H, et al. Polysaccharide K and Coriolus versicolor extracts for lung cancer: a systematic review. Integr Cancer Ther. 2015. PMID 25521251
5. Standish LJ, et al. Trametes versicolor mushroom immune therapy in breast cancer. J Soc Integr Oncol. 2008. PMID 18302918
6. Hirsch KR, et al. Cordyceps militaris improves tolerance to high-intensity exercise performance in healthy adults. J Diet Suppl. 2017. PMID 27314820
7. Wasser SP. Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. Appl Microbiol Biotechnol. 2002. PMID 12242575