Vai sēņu uztura bagātinātāji jālieto kopā ar ēdienu vai tukšā dūšā? Lielākajai daļai cilvēku un lielākajai daļai sēņu drošāka noklusējuma izvēle ir kopā ar ēdienu. Tikai viens pētījums ar cilvēkiem ir mērījis ēdiena ietekmi uz ārstniecisku sēni, un tas atklāja, ka maltīte Reishi ganoderskābju uzsūkšanos palēnināja, nevis bloķēja. Tajā pašā laikā biežākā sūdzība sēņu pētījumos ir viegls kuņģa diskomforts, ko ēdiens parasti mazina. Regularitāte nozīmē daudz vairāk nekā precīzs laiks.
Lietojiet Lauvas krēpi, Kara milneni, Raibo tauriņpiepi, Melno spulgpiepi un Reishi ēšanas laikā vai tūlīt pēc tās, ja vien nav iemesla rīkoties citādi. Vienīgais pētījums, kas salīdzināja lietošanu tukšā dūšā un pēc ēšanas (Teekachunhatean 2012), atklāja, ka brokastis pazemināja un aizkavēja Reishi ganoderskābes A maksimumu, bet nesamazināja kopējo uzsūkto daudzumu. Ēdiens galvenokārt palīdz novērst sliktu dūšu. Melnā spulgpiepe ir vienīgā sēne, kurai maltīte dod konkrētu ieguvumu, jo pārtikas kalcijs zarnās saista oksalātu. Sarkanā mušmire ir atsevišķs gadījums ar saviem noteikumiem.
Šis ceļvedis sēni pa sēnei apskata, ko pētījumi patiesībā saka par lietošanas laiku attiecībā pret maltītēm. Ja tikko sākat, vispirms izlasiet mūsu ceļvedi iesācējiem par sēņu uztura bagātinātājiem.
Vai ir pētījumi par sēnēm ar ēdienu vai bez tā?
Ļoti maz. Atradām vienu farmakokinētisku pētījumu, kurā ārstnieciska sēne pārbaudīta gan tukšā dūšā, gan pēc ēšanas. 2012. gadā Teekachunhatean un kolēģi 12 veseliem vīriešiem divas reizes deva 3 g Reishi ūdens ekstrakta: vienreiz tukšā dūšā un vienreiz tūlīt pēc standarta brokastīm.
Tukšā dūšā ganoderskābes asinīs parādījās ātri. Tās sasniedza maksimumu aptuveni pēc 30 minūtēm un izvadījās ar pusperiodu, kas īsāks par 40 minūtēm. Pēc brokastīm ganoderskābes A maksimums bija zemāks un vēlāks, taču kopējais uzsūktais daudzums palika aptuveni tāds pats. Ganoderskābe F uzvedās citādi: ēdiens samazināja gan uzsūkšanās ātrumu, gan daudzumu.
Vai tas nozīmē, ka Reishi jālieto tukšā dūšā? Ne obligāti. Pētījums mērīja līmeni asinīs pēc vienas devas, nevis kādu ietekmi uz veselību. Neviens nezina, vai straujš agrīns maksimums miegam, stresam vai imunitātei ir labāks vai sliktāks par lēnāku, plakanāku līkni. Tas ir viens datu punkts par vienu vielu grupu vienā sēnē.
Par Lauvas krēpi, Kara milneni, Melno spulgpiepi un Raibo tauriņpiepi mēs neatradām nevienu pētījumu, kas salīdzinātu lietošanu tukšā dūšā un pēc ēšanas. Jebkurš raksts, kas apgalvo, ka kāda no tām „labāk uzsūcas tukšā dūšā“, min.
Kāpēc „ar ēdienu“ ir drošāka noklusējuma izvēle?
Jo visticamākā blakusparādība skar gremošanu, un ēdiens parasti palīdz. Kuņģa diskomforts, slikta dūša un šķidrāki izkārnījumi ir biežākās sūdzības sēņu pētījumos un drošuma pārskatos. Tās ir vieglas, bet tās ir arī galvenais iemesls, kāpēc cilvēki pirmajā nedēļā pārtrauc lietošanu.
Maltīte palēnina to, cik ātri koncentrēts pulveris vai ekstrakts sasniedz kuņģa gļotādu. Tā to arī atšķaida. Tā paša iemesla dēļ uz daudziem parastiem uztura bagātinātājiem un zālēm rakstīts „lietot ēšanas laikā“.
Ir arī otrs, praktisks iemesls. Kas piesaista bagātinātāju maltītei, tas to neaizmirst. Brokastis vai vakariņas ir katru dienu, un stingrs ieradums pārspēj precīzu, bet viegli aizmirstamu grafiku. Lielākā daļa šo sēņu pētījumu ar cilvēkiem ilga 4–16 nedēļas, un neko nevar godīgi izmēģināt, ja devas pastāvīgi tiek izlaistas.
Vai ir izņēmumi? Daži. Ja ēdiens jūsu kuņģi nekādi neietekmē un jūs labprātāk tūlīt pēc pamošanās uzdzerat kapsulu ar ūdeni, tas ir pilnīgi pieņemami. Nav pierādījumu, ka tas kaitētu.
Un kā ir ar katru sēni?
Lūk, kā salīdzināmas galvenās sēnes. Kur rakstām „nav datu“, tas nozīmē, ka neatradām pētījumu, kas būtu pārbaudījis attiecīgās sugas lietošanas laiku attiecībā pret maltīti.
| Sēne | Vai ēdiena ietekme pētīta? | Praktiska noklusējuma izvēle |
|---|---|---|
| Reishi | Jā, viens pētījums (ganoderskābes) | Ar ēdienu vai bez; vakarā, ja miegam |
| Lauvas krēpe | Nav datu | Brokastīs |
| Kara milnene | Nav datu | Brokastīs vai ar uzkodu pirms treniņa |
| Melnā spulgpiepe | Nav datu par uzsūkšanos | Ar maltīti, kas satur kalciju |
| Raibā tauriņpiepe | Nav datu | Ar jebkuru maltīti |
| Sarkanā mušmire | Nav datu | Ievērojiet tās devu ceļvedi, nevis šo tabulu |
Ievērojiet, cik īsa ir „jā“ kolonna. Mori un kolēģu Lauvas krēpes pētījumā (2009) pieaugušie ar vieglu kognitīvo traucējumu 16 nedēļas lietoja 3 g dienā, un raksts lietošanas laiku attiecībā pret maltīti vispār nepēta. Tas pats attiecas uz Čena un kolēģu Kara milnenes pētījumu (2010), kas ilga 12 nedēļas. Pētījumi pasaka, cik daudz un cik ilgi, nevis kad ēst.
Lauvas krēpi un Kara milneni parasti lieto no rīta, jo tās izmanto koncentrēšanās un enerģijas dēļ. Tās viegli apvienot ar brokastīm. Mūsu Lauvas krēpes devu ceļvedis un Kara milnenes devu ceļvedis aplūko daudzumus.
Reishi lieto galvenokārt miegam un stresam, tāpēc vakars ir dabisks laiks. Vai lietosiet to vakariņās vai pirms gulētiešanas tukšā dūšā, ir ērtības jautājums. Vairāk par vakara lietošanu skatiet mūsu Reishi lietošanas laika ceļvedī.
Kāpēc Melnā spulgpiepe jālieto ar maltīti?
Oksalāta dēļ. Melnā spulgpiepe ir neparasti bagāta ar skābeņskābi, un ir publicēti nieru bojājuma gadījumi cilvēkiem, kuri to mēnešiem lietoja lielos daudzumos. Pirmajā aprakstītajā gadījumā 72 gadus veca sieviete sešus mēnešus lietoja 4–5 tējkarotes čagas pulvera dienā, un viņai attīstījās oksalātu nefropātija, kurai bija nepieciešama dialīze (Kikuchi 2014).
Zarnās kalcijs saista oksalātu savienojumā, kas izvadās ar izkārnījumiem, nevis uzsūcas. Tāpēc ieteikumi pret nierakmeņiem parasti iesaka ēst kalciju kopā ar oksalātiem bagātu pārtiku, nevis atsevišķi. Lietojot Melno spulgpiepi ar maltīti, kurā ir piena produkti, bagātināts augu dzēriens vai cits kalcija avots, tiek ievērota tā pati loģika.
Tā nav atļauja lietot vairāk. Ja jums ir nieru slimība vai bijuši nierakmeņi, izvairieties no čagas vai vispirms konsultējieties ar ārstu. Sīkāk rakstīts mūsu ceļvedī par čagas blakusparādībām un mijiedarbībām.
Vai laiks mainās tinktūrām, pulveriem un kapsulām?
Ne pārāk. Forma maina lietošanas ērtumu, nevis pamata jautājumu par ēdienu. Praksē atšķiras lūk kas.
- Kapsulas: visvieglāk apvienot ar maltīti. Norijiet tās ar ūdeni ēšanas laikā vai tūlīt pēc tās.
- Pulveri: bieži tiek iemaisīti kafijā, auzu putrā, smūtijā vai zupā, tāpēc tos ar ēdienu lieto jau pēc noklusējuma.
- Tinktūras: deva ir maza, parasti 1–2 ml nedaudz ūdens. Alkohols tukšā dūšā var dedzināt, tāpēc daži tās labprātāk lieto pēc ēšanas.
Ja vēl izvēlaties formu, mūsu tinktūras, kapsulu un pulvera salīdzinājums apskata cenu un ērtumu.
Vai Sarkanā mušmire ir citāda?
Jā. Sarkanā mušmire nav funkcionāla sēne kā pārējās šajā ceļvedī. Tā satur muscimolu un ibotēnskābi, kas iedarbojas uz smadzenēm, un slikta dūša ir viena no tās pazīstamākajām blakusparādībām. Ēdiens kuņģī maina to, cik ātri tā uzsūcas un cik spēcīgi to izjūt.
Nepiemērojiet šīs lapas vispārīgos padomus Sarkanās mušmires produktiem. Ievērojiet mūsu atsevišķo Sarkanās mušmires lietošanas laika ceļvedi un lapu par to, kā lietot amanītu. Nekad nekombinējiet to ar alkoholu vai nomierinošiem līdzekļiem, lai kad arī to lietotu.
Un ja lietojat arī zāles?
Tad priekšroka ir zāļu norādījumiem. Dažas zāles jālieto tukšā dūšā, piemēram, levotiroksīns. Citas ar ēdienu. Pielāgojiet sēni zālēm, nevis otrādi.
Vairākām sēnēm ir brīdinājumi par mijiedarbību. Reishi un Lauvas krēpei ir brīdinājumi par asiņošanu cilvēkiem, kas lieto asins šķidrinātājus. Kara milnene, Reishi un maitake var pazemināt cukura līmeni asinīs. Ja regulāri lietojat zāles, izlasiet mūsu ceļvedi par sēņu uztura bagātinātāju un zāļu mijiedarbību un konsultējieties ar farmaceitu.
Bagātinātāja lietošana divu stundu attālumā no zālēm ir izplatīts aptieku īkšķa likums, ja varētu tikt ietekmēta uzsūkšanās. Tas ir piesardzīgs ieradums, nevis kaut kas, kas īpaši pārbaudīts ar sēnēm.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai Lauvas krēpi labāk lietot tukšā dūšā?
Tam nav pierādījumu. Mēs neatradām pētījumu, kas salīdzinātu Lauvas krēpi tukšā dūšā un pēc ēšanas. Lielākā daļa to lieto brokastīs, jo vēlas to koncentrēšanās dēļ dienas laikā un to ir viegli atcerēties. Ja tā kairina kuņģi, vispirms mēģiniet ar ēdienu.
Vai varu lietot sēņu bagātinātājus pirms gulētiešanas?
Jā, īpaši Reishi, ko lieto galvenokārt miegam un stresam. Kara milneni un Lauvas krēpi parasti lieto no rīta. Tās nav stimulanti, bet tās izmanto dienas enerģijai un koncentrēšanās spējai, tāpēc to mērķim labāk atbilst rīts.
Vai kafija ietekmē sēņu bagātinātājus?
Mijiedarbība starp kofeīnu un izplatītajām funkcionālajām sēnēm nav zināma. Pulvera iemaisīšana kafijā nozīmē lietošanu ar dzērienu, nevis ar maltīti. Sīkāk rakstīts mūsu rakstā par sēņu uztura bagātinātājiem un kofeīnu.
Ko darīt, ja no sēņu bagātinātāja ir slikta dūša?
Lietojiet to ar pilnvērtīgu maltīti, uz dažām dienām samaziniet devu vai sadaliet to divās mazākās. Ja slikta dūša pēc nedēļas saglabājas, pārtrauciet un izmēģiniet citu produktu vai formu. Stipras sāpes vēderā, iedzeltena āda vai tumšs urīns ir iemesls nekavējoties pārtraukt un vērsties pie ārsta.
Vai ir svarīgi, kurā diennakts laikā lietoju sēnes?
Mazāk nekā regularitāte. Izvēlieties laiku atbilstoši mērķim: no rīta koncentrēšanās spējai un enerģijai, vakarā miegam. Pēc tam piesaistiet devu maltītei, kuru nekad neizlaižat.
Saistītie raksti
- Sēņu uztura bagātinātāji iesācējiem
- Kad lietot Reishi
- Kad lietot Melno spulgpiepi
- Kad lietot Raibo tauriņpiepi
- Sēņu uztura bagātinātāji un zāļu mijiedarbība
Avoti
- Teekachunhatean S, Sadja S, Ampasavate C, et al. Pharmacokinetics of ganoderic acids A and F after oral administration of Ling Zhi preparation in healthy male volunteers. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:780892. PubMed 22577465
- Kikuchi Y, Seta K, Ogawa Y, et al. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy. Clin Nephrol. 2014;81(6):440-444. PubMed 23149251
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. PubMed 18844328
- Chen S, Li Z, Krochmal R, et al. Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. J Altern Complement Med. 2010;16(5):585-590. PubMed 20804368
- Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Integrative Medicine herb monographs. mskcc.org