灵芝粉（Ganoderma lucidum）

灵芝粉是完整的Ganoderma lucidum子实体，经干燥后研磨成细腻的红棕色粉末。它与我们的干灵芝是同一种蘑菇，只是省去了使用中最费力的部分：灵芝质地木质而坚硬，在家切片整只子实体是一项费时的工作。
研磨成细粉后，约十五分钟即可煮出浓郁的传统茶，并可按克精确计量。

包装内含什么

只有一种成分：研磨的灵芝子实体。不含谷物培养的菌丝体，不含填充剂、抗结剂或香料。
这一区别对灵芝而言比几乎任何其他蘑菇都更重要。灵芝的三萜——赋予其苦味的灵芝酸——形成于子实体中。在大米或燕麦上培养的菌丝体会与谷物一同研磨，因此这类产品大部分是淀粉，所含三萜要少得多。一个简单的检验方法是尝味道：真正的灵芝子实体苦味明显，而以谷物为基质的菌丝体粉味道温和、带有面粉感。我们关于如何阅读灵芝标签的指南介绍了需要注意的要点。

灵芝含有什么

灵芝含有两大类化合物，它们在水中的表现截然不同。
它的多糖（包括β-葡聚糖）可溶于水，但被锁在坚韧的细胞壁中，因此需要长时间加热才能释放。它们是大多数关于灵芝与免疫功能研究的重点。
它的三萜可溶于酒精，却难溶于水，因此用水煮的茶只能提取其中一部分。
灵芝在中国和日本传统中有着悠久的历史，现代研究考察了免疫调节、压力和睡眠——大多为实验室和动物研究，人体试验数量较少。我们关于灵芝、压力与抗压能力的文章总结了相关证据。本品是一种传统食品原料，并非任何疾病的治疗手段。

粉末还是胶囊？

我们提供四种形式的灵芝。干燥子实体最传统、最经济，但需要切片并长时间慢煮。粉末冲煮快得多，并可精确计量。胶囊含有10:1双重提取物，每粒500 mg，完全避开苦味。酊剂是一种以酒精为基础的液体。
就灵芝而言，胶囊确实有优势：水煮茶会留下大部分三萜，而胶囊中的双重提取物则包含了它们。如果您偏爱传统茶饮，并希望以更低的每克成本获得完整的蘑菇，粉末是更好的选择。我们对灵芝粉、胶囊和酊剂的比较更详细地介绍了各种形式。

如何使用灵芝粉

煮茶：将1–2 g（约半平茶匙）放入一杯半水中小火慢煮15–20分钟，然后用细筛或滤纸过滤。煮的时间越长，释放的多糖越多。蜂蜜、生姜或一片柠檬可以缓和苦味。
加入饮品：将1 g拌入热可可或风味浓郁的奶昔（可可、香蕉、椰枣）中，几乎察觉不到。由于味苦，它不太适合搭配纯咖啡。
常见的每日用量为1–3 g。第一周从1 g开始。许多人在晚上服用灵芝，但并没有公认的最佳时间。我们的灵芝用量指南比较了不同形式的用量。

储存与保质期

请将包装袋重新密封严实，存放在阴凉、干燥、避光的橱柜中，并始终使用干燥的勺子。如此储存，可保持品质24个月。轻微结块可以弄散；若有霉味或酸味、出现潮湿斑块或可见霉菌，则应丢弃。请参阅我们关于蘑菇粉和提取物储存的指南。

来源与检测

我们的灵芝来自成熟的栽培来源，在硬木上培育至子实体成熟，研磨前经过干燥。只使用子实体。每批产品都经过重金属、农药和微生物安全检测。灵芝生长在木头上，可能从基质中吸收金属，因此我们检测每一批——请参阅我们关于蘑菇补充剂中的重金属的文章。

安全性与禁忌

在正常用量下，灵芝通常耐受良好。已报告的副作用包括口干、消化不适和头晕。有少数与灵芝粉相关的肝损伤病例报告；如果您发现皮肤或眼睛发黄、尿色深或异常疲劳，请停止使用并就医。
如果您正在服用抗凝血药或抗血小板药、降压药、降糖药或免疫抑制剂，请先咨询医生。手术前两周停止使用。孕期或哺乳期、患有出血性疾病或对蘑菇过敏者请勿使用。我们关于灵芝副作用与相互作用的文章对此有全面介绍。
本品为食品补充剂，不是药品，不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。

常见问题

为什么这么苦？苦味来自灵芝的三萜，它们形成于子实体中。这是真正子实体原料的标志，而非以谷物为基质的菌丝体。

是子实体还是菌丝体？100%子实体，不含谷物培养的菌丝体，也不含填充剂。

我应该服用多少？每天1–3 g，第一周从约1 g开始。

茶需要过滤吗？需要，这样茶汤更清澈。加入奶昔或可可时可以不过滤，会增加一点口感。

一包能用多久？按每天2 g计算，100 g装约可用七周，250 g装约可用四个月。

应该选择粉末还是胶囊？粉末适合传统茶饮，每克价格更低。胶囊含有10:1双重提取物，其中包括水煮茶大多会留下的醇溶性三萜。

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