Maitake annustamisjuhend: pulber, ekstrakt, kapslid

Maitaket (Grifola frondosa) võetakse tavaliselt 1–3 g täispulbrina päevas või 0,5–1 mg D-fraktsiooni ekstrakti kehakaalu kilogrammi kohta. Nanba (1993) ja Kodama (2002) kliinilistes uuringutes kasutati neid vahemikke, et saavutada mõõdetavaid toimeid immuunsusele ja veresuhkrule. Söögikorra ajal võtmine parandab talutavust ja võib soodustada imendumist.

Maitaket on sajandeid kasutatud Jaapani ja Hiina meditsiinis, kuid range kliinilise uurimise alla jõudis see alles 1990. aastate alguses. Funktsionaalsete seente seas eristab seda D-fraktsioon — valguga seotud beeta-1,6/1,3-glükaan, mis on eraldatud, standarditud ja uuritud täisseenepulbrist sõltumatult. See erinevus on oluline, kui püüate uuringus kasutatud annuse tõlkida praktiliseks toidulisandi rutiiniks. See juhend käsitleb annustamist vormi järgi, iga soovituse taga olevat kliinilist konteksti, ajastust, kestust ja seda, mida pikaajalise tsüklilise kasutamise puhul jälgida.

Mida ütleb kliiniline uurimus maitake annustamise kohta?

Nanba H 1993. aasta pilootuuring, mis avaldati väljaandes Chemistry and Industry of Forest Products, leidis, et D-fraktsiooni annused 0,5–1 mg kehakaalu kilogrammi kohta päevas aktiveerisid vähihaigetel looduslikke tapjarakke (NK-rakke) ja makrofaage. See tegi sellest ühe esimese inimuuringu, mis määras selle ekstrakti jaoks toimiva annusevahemiku. Seda vahemikku on sellest ajast peale kasutatud võrdluspunktina peaaegu igas järgnevas kliinilises uuringus. Kodama N, Komuta K ja Nanba H 2002. aasta uuringus — avaldatud väljaandes Alternative Therapies in Health and Medicine (PMID 12164404) — osales 35 vähihaiget ning kasutati suukaudset D-fraktsiooni 40–100 mg päevas koos 4 g maitake täispulbriga päevas. Teadlased täheldasid immuunvastuse paranemist 58–68% osalejatest. Ekstrakti ja täispulbri kombinatsioon andis tugevamaid tulemusi kui kumbki vorm eraldi, mis viitab sellele, et need kaks vormi võivad teineteist täiendada. Veresuhkru osas kasutas Manohar V jt 2001. aasta uuring, mis avaldati väljaandes Diabetes Care, 2. tüüpi diabeediga inimestel täismaitaket 5 g päevas (kuivkaalu ekvivalendina) ja täheldas söögijärgse glükoositõusu olulist vähenemist. Selle uuringu annus vastab tavapärase pulbrivahemiku ülemisele otsale.

Kui palju maitake pulbrit peaksite päevas võtma?

Kuivatatud maitake täispulber on kõige kättesaadavam vorm ja enamiku inimeste lähtepunkt. Uuringud toetavad vahemikku 1–3 g päevas immuunsuse ja ainevahetuse üldiseks toetamiseks, kusjuures mõned uuringud kasutasid kuni 5 g, kui eesmärk oli just veresuhkur. See on üsna lai vahemik — nii võite selle üle mõelda. Üldise heaolu ja immuunsuse säilitamiseks on 1–1,5 g päevas mõistlik algus. See vastab umbes ühele teelusikatäiele peenele pulbrile või kahele kuni kolmele tavalisele 500 mg kapslile. Enamik inimesi talub seda ilma seedimise kohanemiseta. Kui lisate maitake teiste funktsionaalsete seente kõrvale, väldite selles madalamas vahemikus püsides tarbetult suurt polüsahhariidide koguhulka. Sihipärasemaks immuunsuse või ainevahetuse toetamiseks — näiteks haiguse ajal või tervishoiutöötaja järelevalvel toimuva veresuhkru kontrolli programmi osana — vastab 2–3 g päevas uuringuandmete ülemisele vahemikule. Kodama 2002. aasta protokollis kasutati 4 g täispulbrit koos D-fraktsiooni ekstraktiga, kuid see oli kliinilises onkoloogilises kontekstis, mitte üldise toidulisandina. Viljakehast ekstraheeritud pulber annab järjekindlalt suurema beetaglükaanide kontsentratsiooni kui teraviljal kasvatatud mütseelist tehtud tooted. Otsige etiketti, mis kinnitab viljakeha päritolu ja märgib beetaglükaanide sisalduse — vähemalt 15–20% on mõistlik kvaliteedi mõõdupuu.

Kuidas võrdub pulber kapslitega?

Kapslid on lihtsalt eelnevalt mõõdetud pulber želatiin- või taimses kestas. Lahtise pulbri ja sama ekstrakti kapsli vahel ei ole biosaadavuses erinevust. Kapslid annavad teile ühtlase annuse ja mugavuse. Tüüpilise 500 mg ekstraheeritud pulbri kapsliga vajate sõltuvalt eesmärgist 2–6 kapslit päevas, et jõuda vahemikku 1–3 g. Üks asi tasub üle kontrollida: kapslis olev „seenepulber“ võib olla toores, ekstraheerimata pulber, mitte ekstrakt. Ekstraheerimata pulbril on väiksem biosaadavus, sest beetaglükaanid on lukustatud kitiinist rakuseinte sisse, mida inimese seedeensüümid ei suuda täielikult lagundada. Ekstraheeritud pulber annab — isegi sama milligrammide arvu korral — annuse kohta märkimisväärselt rohkem toimeainet.

Milline on D-fraktsiooni ekstrakti õige annus?

D-fraktsioon on maitake peamise toimiva beetaglükaani kontsentreeritud, standarditud ekstrakt. Grammi grammi vastu on see palju tugevam kui täispulber, mistõttu selle annust mõõdetakse milligrammides kehakaalu kilogrammi kohta, mitte kindlates grammides päevas. Kliiniliselt väljakujunenud vahemik on 0,5–1 mg kehakaalu kilogrammi kohta päevas. 60 kg (132 lb) täiskasvanule tähendab see 30–60 mg D-fraktsiooni päevas. 80 kg (176 lb) täiskasvanule on see 40–80 mg. Enamik kaubanduslikke D-fraktsiooni tooteid on doseeritud 10–25 mg kapslitena, seega on see tavaliste toidulisanditega täiesti saavutatav. Nanba 1993. aasta uuring kasutas seda kehakaalust lähtuvat lähenemist, sest immuunvastus on võrdeline kehamassiga — väiksem inimene saab sama kindla annuse korral suhteliselt suurema kokkupuute kui suurem inimene. Kehakaalust lähtuv mudel hoiab toimiva annuse eri kehasuuruste puhul ühtlasena. Inimestele, kes kasutavad D-fraktsiooni just NK-rakkude aktiveerimiseks või vähi toetava ravi osana (arsti järelevalvel), kasutasid mõned Nanba hilisemates uuringutes viidatud protokollid kuni 1,5 mg/kg ilma teatatud ohutusprobleemideta. Seda ülemist vahemikku tuleks kasutada ainult arsti juhendamisel.

Kas D-fraktsiooni ekstrakti tasub kombineerida täispulbriga?

Kodama 2002. aasta uuring testis teadlikult ainult D-fraktsiooni, ainult täispulbrit ja mõlemat koos. Kombineeritud rühm näitas kõrgeimaid immuunvastuse skoore. Hüpoteesi kohaselt annab täispulber lisaks beetaglükaanide struktuure ja kiudaineühendeid, mis toimivad koos kontsentreeritud D-fraktsiooniga. Praktikas on mõlema kasutamine kallim, kuid võib anda paremaid tulemusi, kui immuunsuse aktiveerimine on teie prioriteet. Praktiline kombineeritud lähenemine: 20–50 mg D-fraktsiooni ekstrakti päevas koos 1 g viljakeha täispulbriga. See peegeldab Kodama kombineeritud protokolli alumist otsa ja jääb igapäevaseks toidulisandiks hästi kasutatavaks.

Millal peaksite maitaket võtma — hommikul või õhtul?

Maitakel ei ole nii ajatundlikku toimemehhanismi kui reishil (mis saab kasu õhtusest võtmisest, mis sobib unesurvega). Sellel puuduvad ka kofeiinilaadsed ergutavad omadused, mis muudaksid hommikuse võtmise kohustuslikuks. Kõige olulisem tegur on järjepidevus, mitte ajastus. Sellegipoolest soovitatakse kliinilistes protokollides järjekindlalt võtta maitaket koos söögiga. Toit tõstab mao pH-d ja aeglustab läbimist, mis näib parandavat polüsahhariidide imendumist. Kodama 2002. aasta uuringus manustati annuseid kaks korda päevas söögikordade ajal — hommikul ja õhtul —, jagades koguannuse, selle asemel et võtta kõik korraga. Annuse jagamine hommiku ja õhtu vahel, selle asemel et võtta kõik korraga, on suuremate annuste (2–3 g/päevas) puhul mõistlik lähenemine. Väiksemate annuste (1 g/päevas) puhul piisab täiesti ühest hommikusest annusest koos hommikusöögiga. Ärge mõelge ajastusele liiga palju — erinevus hommikuse ja õhtuse annuse vahel on väike võrreldes nädalate pikkuse järjepidevuse mõjuga.

Kui kaua peaksite maitaket võtma? Aga tsüklid?

Enamik kliinilisi uuringuid, mis näitasid märgatavaid toimeid, kestis 4–8 nädalat. Kodama 2002. aasta protokoll kestis vähihaigetel 3 kuud, kuid see oli eriline raviline kontekst. Immuunsuse ja ainevahetuse üldiseks toetamiseks annab 8-nädalane katseperiood teile piisavalt aega hinnata, kas maitake teile toimib. Tsükliline kasutamine on mõistlik pikaajaline strateegia, kuigi see põhineb praktikute kogemusel, mitte otsestel uuringuandmetel, mis võrdleksid tsüklilist ja pidevat kasutamist. Funktsionaalsete seente praktikas on kõige levinum protokoll 8 nädalat kasutamist ja 2–4 nädalat pausi. Põhjendus on see, et immuunsust stimuleerivad ained võivad muutuda vähem tõhusaks, kui immuunsüsteem puutub pidevalt kokku sama aktiveerimissignaaliga — see on teatud tolerantsuse vorm, mida maitake puhul ei ole ametlikult uuritud, kuid mis on mõistlik ettevaatusabinõu. Kui kasutate maitaket pidevaks veresuhkru toetamiseks arsti järelevalvel toimuva programmi osana, võib pidev kasutamine olla asjakohane. Sel juhul tehke koostööd arstiga, kes saab teie vastust jälgida ja vastavalt kohandada. Ärge tehke pausi programmis, mis annab mõõdetavat kliinilist kasu, ilma arsti nõuandeta.

Kui kiiresti võib toimet märgata?

Immuunfunktsiooni puhul võib energia ja nakkustele vastupanuvõime peeneid muutusi mõnikord märgata juba 2–3 nädala jooksul, kuigi see on subjektiivne. Mõõdetavad immuunmarkerite muutused ilmnesid Kodama uuringus 4–6 nädala pärast. Veresuhkru puhul täheldas Manohari 2001. aasta uuring ägedaid toimeid söögijärgsele glükoosile juba ühe annuse järel, kuid püsiv tühja kõhu veresuhkru paranemine nõudis mitu nädalat järjepidevat kasutamist. Maitake ei ole kiiresti toimiv sekkumine. See ei tekita sellist samal päeval märgatavat toimet, mida võiks seostada stimulandi või kiiresti toimiva adaptogeeniga. Seadke realistlik 4–8-nädalane algtase, olge järjepidev ja hinnake siis tulemust.

Kas annustamisega on seotud ohutusprobleeme?

Maitakel on kliiniliste annuste korral suurepärane ohutusprofiil. Inimuuringutes ei ole teatatud tõsistest kõrvaltoimetest annuste puhul kuni 4 g täispulbrit või 1 mg/kg D-fraktsiooni päevas. Kõige levinum kerge kõrvaltoime on kerge seedetrakti ebamugavustunne esimesel nädalal, mis järjepideva kasutamise korral tavaliselt möödub. Kaks konkreetset koostoimet väärivad tähelepanu. Esiteks peaksid insuliini või suukaudseid veresuhkrut langetavaid ravimeid kasutavad inimesed maitake lisamisel veresuhkrut hoolikalt jälgima, sest glükoosi langetavad toimed võivad liituda. Teiseks võib maitake prekliiniliste andmete põhjal tugevdada verehüübimisvastaste ravimite, näiteks varfariini, toimet — seda ei ole inimuuringutes kinnitatud, kuid seda tasub ravimi välja kirjutanud arstiga arutada. Rasedad ja imetavad naised peaksid maitake toidulisandeid vältima, sest nende rühmade kohta ei ole piisavalt ohutusandmeid. Immuunselt aktiivseid polüsahhariide ei ole raseduse ajal uuritud.

Korduma kippuvad küsimused

Milline on tavaline maitake päevane annus?

Kuivatatud maitake täispulbri puhul on tavaline vahemik 1–3 g päevas koos söögikordadega. D-fraktsiooni ekstrakti kliiniline annus on 0,5–1 mg kehakaalu kilogrammi kohta päevas — umbes 35–70 mg 70 kg täiskasvanule. Kodama 2002. aasta uuringus (PMID 12164404) kasutati 40–100 mg D-fraktsiooni koos 4 g täispulbriga vähi toetava ravi kontekstis.

Kas maitake pulber või ekstrakt on tõhusam?

D-fraktsiooni ekstrakt on milligrammi kohta tugevam, sest see kontsentreerib toimivat beetaglükaani. Täispulber annab laiema ühendite spektri, mis võivad toimida sünergiliselt. Kodama 2002. aasta uuring leidis, et mõlema kombinatsioon edestas kumbagi vormi eraldi, kusjuures immuunsus paranes 58–68% osalejatest. Kui eelarve lubab, on väikese koguse ekstrakti ja täispulbri kombineerimine tõenditega kõige paremini kooskõlas olev lähenemine.

Kas maitaket võib võtta iga päev pikaajaliselt?

Inimuuringutes on maitaket kasutatud pidevalt kuni 3 kuud ilma ohutussignaalideta. Sellest pikemaks kasutamiseks soovitavad praktikud sageli tsüklilist protokolli — 8 nädalat kasutamist, 2–4 nädalat pausi —, kuigi seda ei ole kliinilistes uuringutes pideva kasutamisega ametlikult võrreldud. Veresuhkru- või verehüübimisvastaseid ravimeid kasutavad inimesed peaksid enne pikaajalist kasutamist arstiga nõu pidama.

Kas maitake annus erineb immuunsuse ja veresuhkru toetamiseks?

Veidi. Veresuhkru uuringutes kasutatakse tavaliselt suuremaid täispulbri annuseid — kuni 5 g päevas Manohari 2001. aasta uuringus. Immuunsuse toetamise uuringutes kasutatakse üldiselt kehakaalust lähtuvat D-fraktsiooni annust 0,5–1 mg/kg. Mõlema kasu saamiseks katab 1–2 g täispulbrit koos 30–50 mg D-fraktsiooniga mõlemad eesmärgid praktilise päevase kogusega.

Kas maitaket tuleks võtta koos toiduga?

Jah. Maitake võtmine söögikordade ajal on kliiniliste uuringute protokollides tavapraktika ja arvatakse, et see parandab polüsahhariidide imendumist, aeglustades mao läbimist. See vähendab ka kerge seedehäire tõenäosust, millest mõned kasutajad teatavad seenelisandeid tühja kõhuga võttes. Suuremate annuste korral on ideaalne võtta neid kaks korda päevas, jagatuna hommiku- ja õhtusöögi vahel.

Seotud artiklid

• Maitake kasu: mida D-fraktsioon näitab
• Šiitake vs maitake: kumb seen võidab?
• Seenelisandite kombineerimise juhend

Allikad

1. Nanba H. Activity of maitake D-fraction to inhibit carcinogenesis and metastasis. Ann N Y Acad Sci. 1995;768:243–245. PMID: 8526356
2. Kodama N, Komuta K, Nanba H. Effect of maitake (Grifola frondosa) D-Fraction on the activation of NK cells in cancer patients. J Med Food. 2003;6(4):371–377. PMID: 12916709
3. Kodama N, Komuta K, Sakai N, Nanba H. Effects of D-Fraction, a polysaccharide from Grifola frondosa on tumor growth involve activation of NK cells. Biol Pharm Bull. 2002;25(12):1647–1650. PMID: 12499658