Melnā spulgpiepe (chaga) vai lauvas krēpe: ko izvēlēties? Tās bieži pārdod blakus, taču tās ir ļoti atšķirīgas. Lauvas krēpe ir ēdama sēne, par kuru veikti daži nelieli pētījumi ar cilvēkiem par atmiņu un domāšanu. Melnā spulgpiepe ir ciets izaugums uz bērziem, no kura vāra tēju; laboratorijas pētījumu ir daudz, bet pētījumu ar cilvēkiem gandrīz nav. Turklāt melnajai spulgpiepei ir īpašs nieru risks augstā oksalāta satura dēļ. Lūk, kā tās salīdzināmas pierādījumu, drošuma un ikdienas lietošanas ziņā.
Lauvas krēpei ir vairāk pierādījumu ar cilvēkiem. 16 nedēļu placebo kontrolētā pētījumā 30 gados vecāki japāņi ar vieglu kognitīvo traucējumu, lietojot 3 g lauvas krēpes pulvera dienā, ieguva labākus rezultātus kognitīvajā skalā, taču ieguvums izzuda pēc pārtraukšanas (Mori 2009). 12 nedēļu pētījumā konstatēja mazāku uzlabojumu vienā no trim testiem (Saitsu 2019). Melnajai spulgpiepei līdzīgu pētījumu ar cilvēkiem nav. Tās galvenais dokumentētais risks cilvēkiem ir oksalāta izraisīts nieru bojājums: gadījumu apraksti min nieru mazspēju pēc mēnešiem ilgas ikdienas pulvera lietošanas (Lee 2020; Kwon 2022). Kognitīvajām funkcijām izvēlieties lauvas krēpi. Ja dzerat melno spulgpiepi, ievērojiet mērenību un izvairieties no tās nieru slimības gadījumā.
Šis salīdzinājums ir pieaugušajiem, kuri izvēlas starp abām. Neviena no tām neārstē slimības, un, ja raizējaties par atmiņu, vispirms vērsieties pie ārsta.
Kas ir melnā spulgpiepe un lauvas krēpe?
Lauvas krēpe (Hericium erinaceus) ir balta, pinkaina sēne, kas aug uz lapu kokiem. Austrumāzijā un arvien biežāk arī Eiropā tā ir ēdama sēne, kuras tekstūru bieži salīdzina ar krabi vai omāru. Kā uztura bagātinātāju to pārdod augļķermeņu pulvera, ekstrakta un tinktūras veidā. Tās pazīstamākās vielas ir hericenoni augļķermenī un erinacīni micēlijā – saknēm līdzīgajā tīklā. Mūsu ceļvedis par hericenoniem un erinacīniem izskaidro atšķirību.
Melnā spulgpiepe (Inonotus obliquus) nemaz nav tipiska sēne. Tā ir cieta, melna, saplaisājusi masa, sterils izaugums, kas galvenokārt aug uz bērziem aukstos ziemeļu mežos. Krievijā un Skandināvijā no tās gadsimtiem dzer tēju. Tā satur no bērza nākušo betulīnskābi, kā arī polisaharīdus un tumšus pigmentus, ko sauc par melanīniem.
Ko rāda pierādījumi ar cilvēkiem par lauvas krēpi?
Maz, bet patiesi. Pazīstamākais pētījums veikts Japānā. Trīsdesmit pieaugušie vecumā no 50 līdz 80 gadiem ar vieglu kognitīvo traucējumu nejauši saņēma lauvas krēpi vai placebo. Lauvas krēpes grupa 16 nedēļas trīs reizes dienā lietoja 1 g kaltēta augļķermeņa pulvera. Viņu kognitīvie rezultāti 8., 12. un 16. nedēļā bija būtiski labāki nekā placebo grupai. Četras nedēļas pēc pārtraukšanas rezultāti atkal samazinājās (Mori 2009). Asins analīzes blakusparādības neuzrādīja.
Otrs japāņu pētījums 12 nedēļas deva pieaugušajiem lauvas krēpes augļķermeņu bagātinātāju vai placebo. Vienā no trim kognitīvajiem testiem, Mini Mental State Examination, lauvas krēpes grupa uzlabojās vairāk. Pārējie divi testi atšķirību neuzrādīja (Saitsu 2019).
Tie ir nelieli pētījumi, galvenokārt ar gados vecākiem cilvēkiem ar zināmu pasliktināšanos. Tie neparāda, ka lauvas krēpe asinātu veselas jaunas smadzenes, un tajos izmantoja augļķermeņu pulveri, nevis ekstraktus, ko pārdod vairums produktu. Mūsu raksts par lauvas krēpi un atmiņu pēc 50 gadiem šos pētījumus apskata sīkāk.
Ko rāda pierādījumi ar cilvēkiem par melno spulgpiepi?
No kontrolētiem pētījumiem gandrīz neko. Melnā spulgpiepe ir daudz pētīta šūnās un dzīvniekiem attiecībā uz antioksidantu, pretiekaisuma, cukura līmeni asinīs un audzējus ietekmējošo iedarbību. Taču mēs neatradām nevienu publicētu placebo kontrolētu pētījumu ar cilvēkiem, kurā tikai melnā spulgpiepe būtu pārbaudīta kādam veselības iznākumam.
Tas nenozīmē, ka tā neko nedara. Tas nozīmē, ka apgalvojumi par tās ieguvumiem cilvēkiem balstās uz laboratorijas darbu un tradīcijām. Mūsu salīdzinājums reishi pret melno spulgpiepi norāda to pašu un izskaidro, kāpēc melnā spulgpiepe tomēr pārdodas labāk nekā labāk izpētītas sēnes.
Kā atšķiras to riski?
Šeit tās atšķiras visvairāk.
Melnā spulgpiepe un oksalāts. Melnā spulgpiepe ir ļoti bagāta ar oksalātu – vielu, no kuras veidojas kalcija oksalāta nierakmeņi. Vienā gadījumā 49 gadus vecam korejietim attīstījās nieru mazspējas beigu stadija pēc tam, kad viņš gadiem ilgi lietoja melnās spulgpiepes pulveri pret ekzēmu. Viņa lietotā sēne saturēja 14,2 g oksalāta uz 100 g, un ārsti lēsa, ka viņa oksalāta uzņemšana bija divas līdz piecas reizes lielāka nekā parastā uzturā (Lee 2020). Citā gadījumā 69 gadus vecam vīrietim, kurš trīs mēnešus lietoja 10–15 g pulvera dienā un C vitamīnu, attīstījās akūts nieru bojājums, un pirms atveseļošanās viņam bija nepieciešama dialīze (Kwon 2022). Mūsu raksts par melnās spulgpiepes blakusparādībām un oksalāta problēmu to aplūko pilnībā.
Melnā spulgpiepe var ietekmēt arī asins recēšanu un cukura līmeni asinīs, tāpēc esiet piesardzīgi ar asins šķidrinātājiem un diabēta zālēm.
Lauvas krēpe. Parasti tā tiek labi panesta. Biežākās sūdzības ir viegls kuņģa diskomforts un retumis izsitumi vai alerģiskas reakcijas, īpaši cilvēkiem, kuri ir alerģiski pret citām sēnēm. Mūsu ceļvedis par lauvas krēpes blakusparādībām apkopo publicēto pārskatu atziņas.
Kā tās salīdzināmas īsumā?
- Kas tā ir: lauvas krēpe ir ēdama sēne; melnā spulgpiepe ir ciets izaugums uz bērza.
- Galvenais lietojums: lauvas krēpe koncentrēšanās spējai un atmiņai; melnā spulgpiepe kā antioksidantu tēja vai kafijas aizstājējs.
- Pētījumi ar cilvēkiem: divi nelieli placebo kontrolēti lauvas krēpes pētījumi par kognitīvajām funkcijām; neviena tikai par melno spulgpiepi.
- Galvenais drošuma jautājums: viegls kuņģa diskomforts vai alerģija lauvas krēpei; oksalāta izraisīts nieru bojājums melnajai spulgpiepei lielās, ilgstošās devās.
- Ierastā forma: lauvas krēpe pulverī, kapsulās vai tinktūrā; melnā spulgpiepe gabaliņos vai pulverī, uzlieta ar karstu ūdeni, vai ekstraktā.
- Garša: lauvas krēpe ir maiga un nedaudz atgādina jūras veltes; melnā spulgpiepe ir zemes, nedaudz rūgta un ar vaniļas niansēm.
Kā lietot katru?
Lauvas krēpe. Pētījumos ar cilvēkiem izmantoja aptuveni 1–3 g kaltēta augļķermeņa dienā vairākas nedēļas. Daudzi to lieto no rīta. Svaigu lauvas krēpi var arī pagatavot kā ēdienu. Mūsu lauvas krēpes devu ceļvedis norāda ierastos daudzumus katrai formai.
Melnā spulgpiepe. To parasti uzlej. Gabaliņus ilgi vāra uz lēnas uguns vai tur karstā ūdenī, un daudzi tos izmanto vairākkārt. Ekstrakti un kapsulas ir koncentrētāki. Oksalāta dēļ saprātīgi ir dzert vienu vai divas tases tējas dienā, bet ļoti lielas ikdienas pulvera devas mēnešiem ilgi labāk neizmantot. Mūsu ceļveži par melnās spulgpiepes tējas pagatavošanu un melnās spulgpiepes devām sniedz sīkāku informāciju.
Vai tās var lietot kopā?
Zināmas mijiedarbības starp tām nav, un daudzi maisījumi tās apvieno. Ja to darāt, ir spēkā tie paši piesardzības pasākumi: melno spulgpiepi lietojiet mēreni, izvairieties no tās nieru slimības vai iepriekšēju nierakmeņu gadījumā un pārtrauciet, ja parādās izsitumi vai kuņģa problēmas.
Divu produktu jaukšana arī apgrūtina saprast, kas ko dara. Ja izmēģināt lauvas krēpi koncentrēšanās spējai, sāciet ar to vienu pašu dažas nedēļas, pirms pievienojat ko citu.
Kam no kuras jāizvairās?
Izvairieties no melnās spulgpiepes nieru slimības, iepriekšēju oksalāta nierakmeņu vai asins šķidrinātāju lietošanas gadījumā, ja vien ārsts tam nepiekrīt. Izvairieties no lauvas krēpes, ja esat alerģisks pret sēnēm. Abām trūkst datu, lai tās ieteiktu grūtniecības vai zīdīšanas laikā, un pastāstiet ķirurgam, ja kādu no tām lietojat pirms operācijas. Mūsu ceļvedis par sēņu uztura bagātinātājiem pirms operācijas izskaidro kāpēc.
Kuru izvēlēties?
Ja jūsu mērķis ir atmiņa, koncentrēšanās vai skaidra domāšana, izvēlieties lauvas krēpi. Tā ir vienīgā no abām ar pētījumiem ar cilvēkiem par šiem iznākumiem, kaut arī nelieliem. Lauvas krēpes kapsulas atvieglo vienmērīgu devu lietošanu.
Ja vēlaties siltu, zemes dzērienu ar antioksidantiem, īpaši ja samazināt kafiju, tēja no melnās spulgpiepes gabaliņiem mērenos daudzumos ir saprātīga izvēle. Tikai negaidiet pierādītu ietekmi uz veselību un nopietni izturieties pret oksalāta risku.
Ja meklējat sēni imunitātei ar datiem par cilvēkiem, neviena no tām nav labākā izvēle. Mūsu raksts par raibo tauriņpiepi pret reishi imunitātei aplūko šo jautājumu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kas ir labāks smadzenēm – melnā spulgpiepe vai lauvas krēpe?
Lauvas krēpe. Nelieli placebo kontrolēti pētījumi rāda pieticīgu kognitīvu ieguvumu gados vecākiem cilvēkiem ar vieglu pasliktināšanos. Melnā spulgpiepe cilvēkiem nav pārbaudīta attiecībā uz smadzeņu darbību.
Vai ir droši katru dienu dzert melno spulgpiepi?
Viena vai divas tases tējas dienā veseliem pieaugušajiem parasti tiek uzskatītas par saprātīgām. Dokumentētie nieru gadījumi bija saistīti ar lielām ikdienas pulvera devām mēnešiem vai gadiem. Izvairieties no ikdienas lietošanas nieru problēmu vai iepriekšēju nierakmeņu gadījumā.
Vai varu dzert melnās spulgpiepes tēju un lietot lauvas krēpes kapsulas?
Jā, zināmas mijiedarbības starp tām nav. Melno spulgpiepi lietojiet mēreni un sāciet lietot pa vienam produktam, lai pamanītu, kā katrs jūs ietekmē.
Kurai ir vairāk blakusparādību?
Melnajai spulgpiepei ir nopietnāks dokumentētais risks: oksalāta izraisīts nieru bojājums lielās, ilgstošās devās. Lauvas krēpe galvenokārt izraisa vieglu kuņģa diskomfortu un retumis alerģiskas reakcijas.
Vai lauvas krēpe darbojas ātri?
Nē. Pētījumos atšķirības parādījās pēc aptuveni 8 nedēļu ikdienas lietošanas un izzuda dažu nedēļu laikā pēc pārtraukšanas. Dodiet tai vismaz pāris mēnešus.
Saistītie raksti
- Reishi pret melno spulgpiepi
- Kara milnene pret lauvas krēpi
- Lauvas krēpe pret reishi
- Melnās spulgpiepes blakusparādības un mijiedarbības
- Lauvas krēpe un atmiņa pēc 50 gadiem
- Melnā spulgpiepe pret raibo tauriņpiepi
Avoti
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. PubMed 18844328
- Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125-131. PubMed 31413233
- Lee S, Lee HY, Park Y, et al. Development of end stage renal disease after long-term ingestion of chaga mushroom: case report and review of literature. J Korean Med Sci. 2020;35(19):e122. PubMed 32419395
- Kwon O, Kim Y, Paek JH, et al. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy that clinically manifested as nephrotic syndrome: a case report. Medicine (Baltimore). 2022;101(10):e28997. PubMed 35451393