Must pässik (chaga) või lõvilakk (lion's mane): kumba valida? Neid müüakse sageli kõrvuti, kuid need on väga erinevad. Lõvilakk on söögiseen, mille kohta on käputäis väikesi inimuuringuid mälu ja mõtlemise kohta. Must pässik on kase kõva kasvand, millest keedetakse teed; laboriuuringuid on palju, kuid inimuuringuid peaaegu pole. Mustal pässikul on ka eriline neeruoht kõrge oksalaadisisalduse tõttu. Nii võrdlevad need tõendite, ohutuse ja igapäevase kasutuse poolest.
Lõvilakil on rohkem inimtõendeid. 16-nädalases platseebokontrolliga uuringus said 30 kerge kognitiivse häirega eakat jaapanlast kognitiivsel skaalal paremaid tulemusi, kui nad võtsid päevas 3 g lõvilakipulbrit, kuid kasu kadus pärast lõpetamist (Mori 2009). 12-nädalane uuring leidis väiksema paranemise ühes kolmest testist (Saitsu 2019). Mustal pässikul võrreldavaid inimuuringuid pole. Selle peamine dokumenteeritud oht inimestel on oksalaadist tingitud neerukahjustus: haigusjuhtude kirjeldused näitavad neerupuudulikkust pärast kuid kestnud igapäevast pulbri kasutamist (Lee 2020; Kwon 2022). Kognitsiooni jaoks vali lõvilakk. Kui jood musta pässikut, hoia kogused mõõdukad ja väldi seda neeruhaiguse korral.
See võrdlus on täiskasvanutele, kes valivad kahe vahel. Kumbki ei ravi ühtegi haigust ja kui oled mälu pärast mures, pöördu kõigepealt arsti poole.
Mis on must pässik ja lõvilakk?
Lõvilakk (Hericium erinaceus) on valge, tutine seen, mis kasvab lehtpuudel. Ida-Aasias ja üha enam ka Euroopas on see söögiseen, mille tekstuuri võrreldakse sageli krabi või homaariga. Toidulisandina müüakse seda viljakeha pulbri, ekstrakti ja tinktuurina. Selle tuntuimad ained on viljakehas olevad heritsenoonid ja mütseelis, juurelaadses võrgustikus, olevad eritsiinid. Meie juhend heritsenoonide ja eritsiinide kohta selgitab erinevust.
Must pässik (Inonotus obliquus) pole üldse tavaline seen. See on kõva, must, lõhenenud mass, steriilne kasvand, mis kasvab peamiselt kaskedel külmades põhjametsades. Venemaal ja Skandinaavias on sellest sajandeid teed joodud. See sisaldab kasest pärit betuliinhapet ning polüsahhariide ja tumedaid pigmente, mida nimetatakse melaniinideks.
Mida näitavad inimtõendid lõvilaki kohta?
Vähe, kuid päriselt. Tuntuim uuring tehti Jaapanis. Kolmkümmend 50–80-aastast kerge kognitiivse häirega täiskasvanut said juhuslikult kas lõvilakki või platseebot. Lõvilakirühm võttis 16 nädala jooksul kolm korda päevas 1 g kuivatatud viljakeha pulbrit. Nende kognitiivsed tulemused olid 8., 12. ja 16. nädalal platseeborühmast oluliselt paremad. Neli nädalat pärast lõpetamist olid tulemused taas langenud (Mori 2009). Vereanalüüsid kõrvaltoimeid ei näidanud.
Teine Jaapani uuring andis täiskasvanutele 12 nädala jooksul lõvilaki viljakehast valmistatud toidulisandit või platseebot. Ühes kolmest kognitiivsest testist, Mini Mental State Examinationis, paranes lõvilakirühm rohkem. Ülejäänud kaks testi erinevust ei näidanud (Saitsu 2019).
Need on väikesed uuringud, peamiselt mõningase langusega eakatel. Need ei näita, et lõvilakk teritaks tervet noort aju, ja neis kasutati viljakeha pulbrit, mitte ekstrakte, mida enamik tooteid müüb. Meie artikkel lõvilakist ja mälust pärast 50. eluaastat käsitleb neid uuringuid põhjalikult.
Mida näitavad inimtõendid musta pässiku kohta?
Kontrollitud uuringutest peaaegu mitte midagi. Musta pässikut on palju uuritud rakkudes ja loomadel antioksüdantsete, põletikuvastaste, veresuhkrut ja kasvajaid mõjutavate toimete osas. Kuid me ei leidnud ühtegi avaldatud platseebokontrolliga inimuuringut, mis oleks katsetanud ainult musta pässikut mõne tervisetulemuse osas.
See ei tähenda, et must pässik midagi ei tee. See tähendab, et väited selle kasu kohta inimestele põhinevad laboritööl ja traditsioonil. Meie võrdlus reishi vs must pässik teeb sama tähelepaneku ja selgitab, miks must pässik müüb siiski paremini kui paremini uuritud seened.
Kuidas nende riskid erinevad?
Siin erinevad nad kõige rohkem.
Must pässik ja oksalaat. Must pässik on väga rikas oksalaadi poolest, mis on kaltsiumoksalaadist neerukivide tekitaja. Ühel juhul tekkis 49-aastasel Korea mehel lõppstaadiumi neerupuudulikkus pärast seda, kui ta oli aastaid ekseemi vastu musta pässiku pulbrit võtnud. Tema kasutatud must pässik sisaldas 14,2 g oksalaati 100 g kohta ning arstid hindasid, et tema oksalaadi tarbimine oli olnud kaks kuni viis korda suurem kui tavalise toitumise korral (Lee 2020). Teisel juhul tekkis 69-aastasel mehel, kes oli kolm kuud võtnud päevas 10–15 g pulbrit ja lisaks C-vitamiini, äge neerukahjustus ning ta vajas enne paranemist dialüüsi (Kwon 2022). Meie artikkel musta pässiku kõrvaltoimetest ja oksalaadiprobleemist käsitleb seda täielikult.
Must pässik võib mõjutada ka vere hüübimist ja veresuhkrut, seega ole ettevaatlik verevedeldajate ja diabeediravimitega.
Lõvilakk. See on üldiselt hästi talutav. Kõige sagedamad kaebused on kerge maoärritus ja harva lööbed või allergilised reaktsioonid, eriti teiste seente suhtes allergilistel inimestel. Meie juhend lõvilaki kõrvaltoimetest võtab kokku, mida avaldatud ülevaated on leidnud.
Kuidas need ühe pilguga võrdlevad?
- Mis see on: lõvilakk on söögiseen; must pässik on kase kõva kasvand.
- Peamine kasutus: lõvilakk keskendumiseks ja mäluks; must pässik antioksüdantse tee või kohviasendajana.
- Inimuuringud: kaks väikest platseebokontrolliga uuringut lõvilakist kognitsiooni kohta; mitte ühtegi ainult mustast pässikust.
- Peamine ohutusküsimus: kerge maoärritus või allergia lõvilaki puhul; oksalaadist tingitud neerukahjustus musta pässiku puhul suurte pikaajaliste annuste korral.
- Tavaline vorm: lõvilakk pulbri, kapslite või tinktuurina; must pässik tükkide või pulbrina kuumas vees tõmmatuna või ekstraktina.
- Maitse: lõvilakk on mahe ja kergelt mereandide moodi; must pässik on mullane, kergelt mõru ja vanilline.
Kuidas kumbagi võtta?
Lõvilakk. Inimuuringutes kasutati umbes 1–3 g kuivatatud viljakeha päevas mitme nädala jooksul. Paljud võtavad seda hommikul. Värsket lõvilakki saab valmistada ka toiduks. Meie lõvilaki annustamisjuhend annab tavalised kogused iga vormi kohta.
Must pässik. Musta pässikut tavaliselt tõmmatakse. Tükke hautatakse või tõmmatakse pikalt kuumas vees ja paljud kasutavad neid mitu korda. Ekstraktid ja kapslid on kontsentreeritumad. Oksalaadi tõttu on mõistlik juua tass või kaks teed päevas ning väga suuri päevaseid pulbrikoguseid kuude kaupa on parem vältida. Meie juhendid musta pässiku tee valmistamisest ja musta pässiku annustamisest annavad üksikasjad.
Kas musta pässikut ja lõvilakki saab koos võtta?
Nende vahel pole teadaolevat koostoimet ja paljud segud ühendavad neid. Kui teed seda, kehtivad samad ettevaatusabinõud: hoia must pässik mõõdukas, väldi seda neeruhaiguse või varasemate neerukivide korral ja lõpeta, kui tekib lööve või maovaevused.
Kahe toote segamine teeb ka raskemaks aru saada, mis mida teeb. Kui proovid lõvilakki keskendumiseks, alusta sellega üksi paar nädalat, enne kui midagi lisad.
Kes peaks kumba vältima?
Väldi musta pässikut neeruhaiguse, varasemate oksalaatneerukivide või verevedeldajate kasutamise korral, kui arst pole nõus. Väldi lõvilakki, kui oled seente suhtes allergiline. Kummagi kohta pole piisavalt andmeid, et soovitada neid raseduse või imetamise ajal, ja teavita kirurgi, kui võtad mõnda neist enne operatsiooni. Meie juhend seenetoidulisanditest enne operatsiooni selgitab, miks.
Kumba valida?
Kui su eesmärk on mälu, keskendumine või selge mõtlemine, vali lõvilakk. See on kahest ainus, mille kohta on nende tulemuste osas inimuuringuid, kuigi väikesed. Lõvilaki kapslid teevad ühtlase koguse võtmise lihtsaks.
Kui soovid sooja, mullast antioksüdantidega jooki, eriti kui vähendad kohvi, on tee musta pässiku tükkidest mõõdukates kogustes mõistlik valik. Ära lihtsalt oota tõendatud tervisemõjusid ja võta oksalaadiohtu tõsiselt.
Kui otsid immuunsuse jaoks seent, mille kohta on inimandmeid, pole kumbki parim valik. Meie artikkel värvikas vöödik vs reishi immuunsuse toetamisel käsitleb seda küsimust.
Korduma kippuvad küsimused
Kas ajule on parem must pässik või lõvilakk?
Lõvilakk. Väikesed platseebokontrolliga uuringud näitavad tagasihoidlikku kognitiivset kasu kerge langusega eakatel. Musta pässikut pole inimestel ajutalitluse osas katsetatud.
Kas musta pässikut on ohutu iga päev juua?
Tassi või kahte teed päevas peetakse tervetele täiskasvanutele üldiselt mõistlikuks. Dokumenteeritud neerujuhtudel võeti suuri päevaseid pulbriannuseid kuude või aastate jooksul. Väldi igapäevast kasutamist neeruprobleemide või varasemate neerukivide korral.
Kas võin juua musta pässiku teed ja võtta lõvilaki kapsleid?
Jah, nende vahel pole teadaolevat koostoimet. Hoia must pässik mõõdukas ja võta tooteid kasutusele ükshaaval, et märgata, kuidas kumbki sulle mõjub.
Kummal on rohkem kõrvaltoimeid?
Mustal pässikul on tõsisem dokumenteeritud oht: oksalaadist tingitud neerukahjustus suurte pikaajaliste annuste korral. Lõvilakk põhjustab peamiselt kerget maoärritust ja harva allergilisi reaktsioone.
Kas lõvilakk toimib kiiresti?
Ei. Uuringutes ilmnesid erinevused umbes 8 nädala igapäevase kasutamise järel ja kadusid mõne nädala jooksul pärast lõpetamist. Anna sellele vähemalt paar kuud.
Seotud artiklid
- Reishi vs must pässik
- Korditseps vs lõvilakk
- Lõvilakk vs reishi
- Musta pässiku kõrvaltoimed ja koostoimed
- Lõvilakk ja mälu pärast 50. eluaastat
- Must pässik vs värvikas vöödik
Allikad
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. PubMed 18844328
- Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125-131. PubMed 31413233
- Lee S, Lee HY, Park Y, et al. Development of end stage renal disease after long-term ingestion of chaga mushroom: case report and review of literature. J Korean Med Sci. 2020;35(19):e122. PubMed 32419395
- Kwon O, Kim Y, Paek JH, et al. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy that clinically manifested as nephrotic syndrome: a case report. Medicine (Baltimore). 2022;101(10):e28997. PubMed 35451393