צ'אגה או רעמת האריה: במה לבחור? הן נמכרות לעיתים קרובות זו לצד זו, אבל הן שונות מאוד. רעמת האריה היא פטרייה אכילה עם קומץ מחקרים קטנים בבני אדם על זיכרון וחשיבה. צ'אגה היא גידול קשה על עצי ליבנה שמכינים ממנו תה, עם הרבה מחקר מעבדה אבל כמעט בלי מחקרים בבני אדם. לצ'אגה יש גם סיכון ייחודי לכליות בגלל תכולת האוקסלט הגבוהה. כך הן משתוות מבחינת ראיות, בטיחות ושימוש יומיומי.
לרעמת האריה יש יותר ראיות בבני אדם. בניסוי מבוקר פלצבו של 16 שבועות, 30 יפנים מבוגרים עם ליקוי קוגניטיבי קל קיבלו ציונים טובים יותר בסולם קוגניטיבי כשנטלו 3 גרם אבקת רעמת האריה ביום, אבל התועלת נעלמה אחרי שהפסיקו (Mori 2009). ניסוי של 12 שבועות מצא שיפור קטן יותר באחד משלושה מבחנים (Saitsu 2019). לצ'אגה אין ניסויים דומים בבני אדם. הסיכון העיקרי המתועד שלה בבני אדם הוא נזק לכליות מאוקסלט: דיווחי מקרים מתארים אי-ספיקת כליות אחרי חודשים של אבקה יומית (Lee 2020; Kwon 2022). לקוגניציה בחרו ברעמת האריה. אם אתם שותים צ'אגה, שמרו על כמויות מתונות והימנעו ממנה במחלת כליות.
ההשוואה הזו מיועדת למבוגרים שבוחרים בין השתיים. אף אחת מהן אינה מטפלת במחלה, ואם אתם מודאגים מהזיכרון שלכם, פנו קודם לרופא.
מה הן צ'אגה ורעמת האריה?
רעמת האריה (Hericium erinaceus) היא פטרייה לבנה ופרוותית שגדלה על עצים נשירים. במזרח אסיה, ויותר ויותר באירופה, היא פטריית מאכל שהמרקם שלה מושווה לעיתים קרובות לסרטן ים או לובסטר. כתוסף היא נמכרת כאבקת גוף פרי, תמצית וטינקטורה. החומרים המוכרים ביותר שלה הם הריצנונים בגוף הפרי והאריצינים בתפטיר, הרשת דמוית השורשים. המדריך שלנו על הריצנונים ואריצינים מסביר את ההבדל.
צ'אגה (Inonotus obliquus) אינה פטרייה רגילה בכלל. זו מסה קשה, שחורה וסדוקה, גידול סטרילי, שגדל בעיקר על עצי ליבנה ביערות צפוניים קרים. ברוסיה ובסקנדינביה שותים ממנה תה כבר מאות שנים. היא מכילה חומצה בטולינית, שמקורה בליבנה, וגם פוליסכרידים ופיגמנטים כהים שנקראים מלנינים.
מה מראות הראיות בבני אדם לגבי רעמת האריה?
מעט, אבל אמיתי. הניסוי המוכר ביותר נערך ביפן. שלושים מבוגרים בני 50 עד 80 עם ליקוי קוגניטיבי קל קיבלו באקראי רעמת האריה או פלצבו. קבוצת רעמת האריה נטלה גרם אחד של אבקת גוף פרי מיובש שלוש פעמים ביום במשך 16 שבועות. הציונים הקוגניטיביים שלהם היו טובים משמעותית מאלה של קבוצת הפלצבו בשבועות 8, 12 ו-16. ארבעה שבועות אחרי ההפסקה הציונים ירדו שוב (Mori 2009). בדיקות דם לא הראו תופעות לוואי.
ניסוי יפני שני נתן למבוגרים תוסף מגוף הפרי של רעמת האריה או פלצבו במשך 12 שבועות. באחד משלושה מבחנים קוגניטיביים, ה-Mini Mental State Examination, קבוצת רעמת האריה השתפרה יותר. שני המבחנים האחרים לא הראו הבדל (Saitsu 2019).
אלה מחקרים קטנים, בעיקר במבוגרים עם ירידה מסוימת. הם לא מראים שרעמת האריה מחדדת מוח צעיר ובריא, והם השתמשו באבקת גוף פרי ולא בתמציות שרוב המוצרים מוכרים. המאמר שלנו על רעמת האריה וזיכרון אחרי גיל 50 סוקר את הניסויים האלה בפירוט.
מה מראות הראיות בבני אדם לגבי צ'אגה?
כמעט כלום מניסויים מבוקרים. צ'אגה נחקרה רבות בתאים ובבעלי חיים לגבי השפעות נוגדות חמצון, אנטי-דלקתיות, על סוכר בדם ונגד גידולים. אבל לא מצאנו ניסוי מבוקר פלצבו שפורסם בבני אדם שבדק צ'אגה לבדה על תוצא בריאותי כלשהו.
אין זה אומר שצ'אגה לא עושה דבר. זה אומר שהטענות על יתרונותיה בבני אדם נשענות על עבודת מעבדה ומסורת. ההשוואה שלנו בין ריישי לצ'אגה מעלה את אותה נקודה ומסבירה מדוע צ'אגה בכל זאת נמכרת יותר מפטריות שנחקרו טוב יותר.
איך משתווים הסיכונים שלהן?
כאן הן נבדלות יותר מכול.
צ'אגה ואוקסלט. צ'אגה עשירה מאוד באוקסלט, החומר שיוצר אבני כליות של סידן אוקסלט. במקרה אחד, גבר קוריאני בן 49 פיתח אי-ספיקת כליות סופנית אחרי שנים של נטילת אבקת צ'אגה לאקזמה. הצ'אגה שבה השתמש הכילה 14.2 גרם אוקסלט ל-100 גרם, והרופאים העריכו שצריכת האוקסלט שלו הייתה פי שניים עד חמישה מתזונה רגילה (Lee 2020). במקרה אחר, גבר בן 69 שנטל 10 עד 15 גרם אבקת צ'אגה ביום, וגם ויטמין C, במשך שלושה חודשים, סבל מפגיעה כלייתית חריפה ונזקק לדיאליזה לפני שהחלים (Kwon 2022). המאמר שלנו על תופעות הלוואי של צ'אגה ובעיית האוקסלט עוסק בכך במלואו.
צ'אגה עשויה גם להשפיע על קרישת הדם ועל רמת הסוכר, ולכן היזהרו עם מדללי דם ותרופות לסוכרת.
רעמת האריה. בדרך כלל נסבלת היטב. התלונות הנפוצות ביותר הן אי-נוחות קלה בבטן ולעיתים רחוקות פריחות או תגובות אלרגיות, בעיקר אצל אנשים אלרגיים לפטריות אחרות. המדריך שלנו על תופעות הלוואי של רעמת האריה מסכם את מה שמצאו סקירות שפורסמו.
איך הן משתוות במבט חטוף?
- מה זה: רעמת האריה היא פטריית מאכל; צ'אגה היא גידול קשה על ליבנה.
- שימוש עיקרי: רעמת האריה לריכוז ולזיכרון; צ'אגה כתה נוגד חמצון או תחליף קפה.
- ניסויים בבני אדם: שני ניסויים קטנים מבוקרי פלצבו של רעמת האריה על קוגניציה; אף אחד של צ'אגה לבדה.
- סוגיית הבטיחות העיקרית: אי-נוחות קלה בבטן או אלרגיה ברעמת האריה; נזק לכליות מאוקסלט בצ'אגה במינונים גבוהים וממושכים.
- צורה מקובלת: רעמת האריה כאבקה, כמוסות או טינקטורה; צ'אגה כחתיכות או אבקה מושרות במים חמים, או כתמצית.
- טעם: רעמת האריה עדינה ומזכירה מעט פירות ים; צ'אגה אדמתית, מעט מרירה ובעלת נגיעות וניל.
איך נוטלים כל אחת?
רעמת האריה. הניסויים בבני אדם השתמשו בכ-1 עד 3 גרם גוף פרי מיובש ביום במשך כמה שבועות. רבים נוטלים אותה בבוקר. אפשר גם לבשל רעמת האריה טרייה כמזון. מדריך המינון שלנו לרעמת האריה מפרט כמויות מקובלות לכל צורה.
צ'אגה. צ'אגה מושרית בדרך כלל. מבשלים או משרים חתיכות זמן רב במים חמים, ורבים משתמשים בהן כמה פעמים. תמציות וכמוסות מרוכזות יותר. בגלל האוקסלט, כוס או שתיים של תה ביום הן סבירות, ועדיף להימנע ממינונים יומיים גבוהים מאוד של אבקה במשך חודשים. המדריכים שלנו על הכנת תה צ'אגה ועל מינון צ'אגה מפרטים.
אפשר ליטול צ'אגה ורעמת האריה יחד?
אין אינטראקציה ידועה ביניהן, ותערובות רבות משלבות את שתיהן. אם תעשו זאת, אותם אמצעי זהירות חלים: שמרו על צ'אגה מתונה, הימנעו ממנה במחלת כליות או אבני כליות בעבר, והפסיקו אם מופיעים פריחה או בעיות בבטן.
שילוב של שני מוצרים גם מקשה להבין מה עושה מה. אם אתם מנסים רעמת האריה לריכוז, התחילו בה לבדה כמה שבועות לפני שתוסיפו משהו.
מי צריך להימנע מכל אחת?
הימנעו מצ'אגה במחלת כליות, באבני אוקסלט בעבר או בנטילת מדללי דם, אלא אם הרופא מאשר. הימנעו מרעמת האריה אם אתם אלרגיים לפטריות. לשתיהן אין מספיק נתונים כדי להמליץ עליהן בהריון או בהנקה, וספרו למנתח אם אתם נוטלים אחת מהן לפני ניתוח. המדריך שלנו על תוספי פטריות לפני ניתוח מסביר למה.
במה לבחור?
אם המטרה שלכם היא זיכרון, ריכוז או בהירות מחשבתית, בחרו ברעמת האריה. היא היחידה מבין השתיים עם ניסויים בבני אדם על תוצאים אלה, גם אם הם קטנים. כמוסות רעמת האריה מקלות על נטילת כמות קבועה.
אם אתם רוצים משקה חם ואדמתי עם נוגדי חמצון, במיוחד אם אתם מפחיתים קפה, תה מחתיכות צ'אגה בכמויות מתונות הוא בחירה סבירה. רק אל תצפו להשפעות בריאותיות מוכחות, והתייחסו ברצינות לסיכון האוקסלט.
אם אתם מחפשים פטרייה למערכת החיסון עם נתונים בבני אדם, אף אחת מהן אינה הבחירה הטובה ביותר. המאמר שלנו על טרמטס צבעונית מול ריישי לתמיכה חיסונית עוסק בשאלה הזו.
שאלות נפוצות
מה עדיף למוח, צ'אגה או רעמת האריה?
רעמת האריה. ניסויים קטנים מבוקרי פלצבו מראים תועלת קוגניטיבית צנועה אצל מבוגרים עם ירידה קלה. צ'אגה לא נבדקה בבני אדם לגבי תפקוד המוח.
האם בטוח לשתות צ'אגה כל יום?
כוס או שתיים של תה ביום נחשבות בדרך כלל סבירות למבוגרים בריאים. מקרי הכליות המתועדים כללו מינונים יומיים גדולים של אבקה במשך חודשים או שנים. הימנעו משימוש יומי אם יש לכם בעיות כליות או אבני כליות בעבר.
אפשר לשתות תה צ'אגה וליטול כמוסות רעמת האריה?
כן, אין אינטראקציה ידועה ביניהן. שמרו על צ'אגה מתונה והכניסו מוצר אחד בכל פעם, כדי לדעת איך כל אחד משפיע עליכם.
לאיזו יש יותר תופעות לוואי?
לצ'אגה יש את הסיכון המתועד החמור יותר: נזק לכליות מאוקסלט במינונים גבוהים וממושכים. רעמת האריה גורמת בעיקר לאי-נוחות קלה בבטן ולעיתים רחוקות לתגובות אלרגיות.
האם רעמת האריה פועלת מהר?
לא. בניסויים ההבדלים הופיעו אחרי כ-8 שבועות של שימוש יומי ונעלמו בתוך שבועות אחרי ההפסקה. תנו לה לפחות חודשיים.
מאמרים קשורים
- ריישי מול צ'אגה
- קורדיספס מול רעמת האריה
- רעמת האריה מול ריישי
- תופעות לוואי ואינטראקציות של צ'אגה
- רעמת האריה וזיכרון אחרי גיל 50
- צ'אגה מול טרמטס צבעונית
מקורות
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. PubMed 18844328
- Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125-131. PubMed 31413233
- Lee S, Lee HY, Park Y, et al. Development of end stage renal disease after long-term ingestion of chaga mushroom: case report and review of literature. J Korean Med Sci. 2020;35(19):e122. PubMed 32419395
- Kwon O, Kim Y, Paek JH, et al. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy that clinically manifested as nephrotic syndrome: a case report. Medicine (Baltimore). 2022;101(10):e28997. PubMed 35451393